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블랙베리

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작성자 최고관리자 작성일16-04-05 15:58 조회15,512회 댓글1건

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블랙베리 숙기 : 8월
과중(당도 : 10도
줄기에 가시가 없고 당도가 높으며 수확하기 매우 편함
아시아·유럽·아프리카·아메리카에 널리 분포하며 많은 종류가 있다. 줄기는 곧게 서는 것과 옆으로 뻗어가는 것 등이 있다. 꽃은 총상꽃차례 또는 산방꽃차례에 달리며 봄부터 여름에 걸쳐 꽃이 피어올라간다.
열매는 취과(聚果)이며 꽃턱이 열매에 붙었다가 익으면 화반(花盤)에서 떨어지고, 여름부터 가을에 걸쳐서 성숙하면 검은빛이 돌아 검은딸기라는 이름이 생겼다. 한국에도 곰딸기라는 이름이 붙은 딸기가 있으나 재배품종의 대부분은 미국산 종류들이며 아직 분류학적인 규명이 되지 못하였다.
대개 하이부시베리(Rubus allegheniensis)·무점하이부시베리(R. argutus) 및 꽃이삭에 잎이 달려 있는 블랙베리(R. frondosa) 등에 속하는 품종으로 보고 있다. 추위에 비교적 약하기 때문에 중부 이남에서 재배가 가능하다. 번식은 뿌리에서 나오는 맹아(萌芽)로 하지만 빨리 증식시키기 위하여 뿌리를 잘라서 번식시킬 수도 있다.

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